Cultivo de flor cortada y aromáticas km-0
Esta es la nueva línea de actuación. Actualmente estamos cultivando variedades de flores para comercializarlas como flor cortada. Los motivos que nos han llevado a trabajar esta nueva línea son:
. Diversificación de cultivos
. En Bizkaia no se cultiva flor cortada y sin embargo es demandada, por lo que se trae de otras zonas (Andalucía, comunidades del Mediterráneo…) y países sobre todo Holanda. Nuestro cultivo en cercanía para satisfacer las demandas de clientes supone contribuir a la sostenibilidad medioambiental.
. Propiciar en la finca la polinización de los insectos tan necesarios para los cultivos hortícolas
. Crear en la finca una imagen paisajística diferencial. Un espacio con diversidad de hábitat, respetuoso con el medio ambiente y generador de empleo verde.
Actualmente hemos recogido la primera producción de flor cortada que hemos realizado desde los semilleros. Variedades de flores (que no pueden ser transportadas en largos recorridos) para comercializarlas en km-0 y ecológica en los canales cercanos de distribución: floristerías, hoteles, restaurantes, jardineros, particulares, mercados….
Hemos producido Cosmos, Zinnias, Crisantemos tricolor, Acianos, Girasoles ornamentales, Dalias y plantas aromáticas.
Con estas actuaciones tratamos de crear un Proyecto integrador de producción hortícola, de flor cortada y aromáticas y de producción de lúpulo Km-0.
